たまねぎ ブロッコリー じゃがいも せろりの写真

〘株式会社こさじ〙をたちあげた話

みなさまはじめまして。

2歳、0歳の子育てをしながら、「株式会社こさじ」という小さな会社をたちあげました。

自分も産後は寝不足や貧血といった体調の変化に加え、昼も夜も子どものお世話で、自炊する気力もゼロ・・ということが多々あり、世のお母さん、お父さんたち本当すごいなぁ」と子育ての大変さを実感しました。また、孤独感や重圧感を感じていたり、育児に疲弊している子育て世代にたくさん出会いました。

自分は、一番大変な時期、日々の自炊などは便利な商品やサービスに頼るところは頼って「あえて頑張りすぎない」ことを心がけることにしました。その結果精神的な余裕も生まれ、結果として子どもとふれあう時間を有意義なものにできた気がします。自分がそんな「手間抜き」に助けられたので、そのコンセプトをもっと広めたいと思うようになりました。

せっかく家業が地元の大分県で食品加工会社をしているので、そのリソースを活かし、まずは「食」の観点から、忙しい人の自炊を少しでも簡素化し、余力を生み出せるようなものを提供することからはじめようと決めました。

最初は2022年3月にMakuakeから商品を出すことにチャレンジします🥕無添加で薬品不使用、100%九州の野菜の、家で手作りしたような野菜冷凍ペーストをだしてみようと思います。離乳食としてだけでなく、大人もポタージュを作ったり、アレンジしたり、みんなで使えるものにしたいと思っています。

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