九州産野菜を、エアドライ製法で丁寧に乾燥させました。野菜が10分の1にぎゅっと凝縮されています。
水からお鍋に入れて、みそ汁やスープと一緒にコトコト。きのこミックスはチャウダーや、たまねぎは親子丼の具にも。
お湯で戻るので、インスタントヌードルの具にも使えます。包丁・まな板いらずで手軽に調理可能！
